Mindössze jó hal, paprika, hagyma és só kell a halászléhez, vallja a hírneves halfőző, Barics Zsolt

Mindössze jó hal, paprika, hagyma és só kell a halászléhez, vallja a hírneves halfőző, Barics Zsolt Már csak pár nap van hátra a mohácsi Dunamenti Halfesztiválig. Az alkalom, s persze a jó halászlé elkészítésének fortélyai iránt érdeklődve elevenítjük most fel a neves mohácsi halfőzővel, Barics Zsolttal 2017-ben készített interjúnkat.  - Hogyan kezdődött? - 31 éve foglalkozom halkereskedéssel, innen jött a főzés is. Édesapámtól is sokat láttam, s egyre jobban kialakult bennem a főzés stílusa. Én az autentikus halászlevet főzőm, amihez jó hal, paprika, hagyma és só kell. - Igaz, hogy Mohácson minden hétvégén készítenek halászlevet a családok? - Ugyan Magyarországon elég...

Aki úszni tanította Mohácsot: Éva József életmű-elismerést vehetett át

Aki úszni tanította Mohácsot: Éva József életmű-elismerést vehetett át A Magyar Úszó Szövetség a napokban tartott közgyűlésen adták áta Centenáriumi-díjakat, amelyek afféle életmű-elismerések. Az idén három, évtizedeken át kiemelkedő munkát végző szakember részesült elismerésben: a mohácsi Éva József és a nyíregyházi Gyula Sándor mellett posztumusz a siklósi Bakó Pál. Éva Józsefet a kitüntetése alkalmából 2020-ban vele készített interjúnk felelevenítésével köszöntjük.   Emberre nem szokták azt mondani, hogy „intézmény", de néha indokolt a kivétel. Mert Éva József a mohácsi közéletben ilyen szerepet tölt be. Jobbára mindenki...

Mohácson át vezetett Pécsre, az élvonalba a lánycsóki Bódis Lili útja

Mohácson át vezetett Pécsre, az élvonalba a lánycsóki Bódis Lili útja Alacsony, nagyon fürge, ráadásul jól cselez. Kapura is veszélyes Bódis Lili, igaz, most éppen szélső védőt játszik a Pécsi MFC-ben, immár a piros-feketék NB I-es együttesében. Emellett ősszel kezdte Pécsett az egyetemet, szóval unatkozni nincsen ideje az ifjú hölgynek. Akiből a polgári létben még bármi lehet, ám a sportágválasztása teljesen egyértelmű volt. Számára a futball már négyévesen megérkezett, nem kis családi ráhatás következtében. A szakemberek is gyorsan felfigyeltek a játékára. Az ötven pluszos drukkerek még emlékezhetnek Hernádi, eredeti családneve szerint...

Aki a gólpasszt adta a...

Aki a gólpasszt adta a Mohács legendás meccsén: Dárdai Lajos olvasta a játékot A meccsek utáni nagy bulik, kicsapongások történeteiben soha nem vállalt még mellékszerepet sem. Legfeljebb akkor, ha...

Amikor kiszakadt a gólzsák:...

Amikor kiszakadt a gólzsák: Hámori hatot vágott, a hátáról is befelé pattant volna a laszti A Bajnokok Ligája (BL) csoportkörétől a vidéki utcák-terek bajnokságig bezárólag, nagypályán, egy futballmeccsen hat gól...

Panasziroda, Rizikó Tours,...

Panasziroda, Rizikó Tours, tamagocsitemető - Pazaurek Dezsőre, a mókamesterre emlékezünk Önnek mi jut eszébe, ha meghallja, hogy tamagocsitemető? Netalán Rizikó Tours? Remélhetőleg sokaknak egyből bevillan Pazaurek...

Visszatért, s a...

Visszatért, s a nyolcvanadik bajnoki címre hajt a versenyzőivel Filákovity István A kerek számú bajnoki címre egyelőre még várni kell. Feltehetően már nem sokáig, hiszen Filákovity István mohácsi atlétaedző...

Ma is felismerik az utcán...

Ma is felismerik az utcán az egykori kőkemény mohácsi hátvédet, Rumszauer Ferencet a drukkerek A képlet egyszerű. Sokkal többen ismerik meg, mint ahány embernek ő tudja a nevét. Ez még akkor is így van, ha már...

Újabb magyar nyelvű dallal...

Újabb magyar nyelvű dallal jelentkezett a mohácsi származású rapper, Ősi Ronnie - Videó! Szabó Ádámmal készített újabb magyar dalt MC Ron, azaz Ősi Ronnie.  MC Ron korábban angol nyelven sok ismert...

A mohácsi hivatásos pankrátor, Denim Adams egy életen át hisz az álmában

A mohácsi hivatásos pankrátor, Denim Adams egy életen át hisz az álmában Világhálós videókon és a fényképeken rémületes, ijesztő benyomást kelt. De emberközeli távolságból szerencsére egyáltalán nem szörnyű személyiség. Ám azért a karizmatikussága elég komoly.  Nem más ő, mint Denim Adams, akit tizenkilenc országban csak úgy ismernek, mint a Magyar Vasököl. A mohácsi pankrátor élete nem könnyű, de járja a maga útját, minden akadályt legyűrve, tűrve a fájdalmakat is.  - Elmondaná nekünk, hol, merre vannak rajongói?- Igen, de előtte szeretnék valamit előrebocsátani, hogy félreértés ne essék! Ne úgy értsék ezt a közel húsz területet, hogy...

Kaló Zsófia, a gólrekorder kapitány példát mutat csapattársainak és az utánpótlásnak is

Kaló Zsófia, a gólrekorder kapitány példát mutat csapattársainak és az utánpótlásnak is Egy évtizede már, hogy Szekszárdról az MTE 1888-hoz igazolt Kaló Zsófia, aki beírta magát a mohácsi kézilabda történelemkönyvébe, hiszen tavaly meglőtte az ezredik gólját a piros-fehérek mezében. A közönségkedvenc csapatkapitány edzőként is segíti az egyesületet, a kettős szerep pedig még inkább motiválja abban, hogy a lehető legjobb teljesítménnyel példát mutasson csapattársainak és az utánpótlásnak is. - Immár tíz éve erősíti az MTE 1888-at. Melyek a legnagyobb sikerei, emlékezetes pillanatai ennek az időszaknak?- Játékosként a legelső Mohácson töltött évemet emelném ki, mert a...

Kernya István megnyitotta az ország első magánpatikáját, aztán beszippantotta a televíziózás

Kernya István megnyitotta az ország első magánpatikáját, aztán beszippantotta a televíziózás Azok, akik a Csele TV-t nézik, bizonyosan mást fognak látni, mint a nagy televíziós csatornákon. Egy kis műsorszolgáltatóról, egyben frekvenciajoggal is bíró társaságról szót ejtve fontos megjegyezni, két magyarországi megyében 450 000 emberhez juthatnak el az adásaik, földi sugárzással. Ráadásul külhonban is nézhetik a programjaikat, akár Szerbiában, akár Horvátországban, a határ mentén. Mindez az elmúlt huszonkét év alatt tökéletesen összefonódott dr. Kernya István, mohácsi gyógyszerész életével. Aki nem érzi a korát, teszi a dolgát rendületlenül.   - Huszonhárom évvel...

Megyeri Ákos Megyeri Károly...

Megyeri Ákos Megyeri Károly nyomába léphet - Apának és fiának közös a szerelmük, a labdarúgás Ma még az apa, Megyeri Károly az ismertebb a stadionokban, de a gyereken, Ákoson múlik minden, meg is fordulhat a dolog, ha...

Horváth Zoltán: a busójárás...

Horváth Zoltán: a busójárás mindannyiunk öröksége, vigyázzunk a hagyomány lelkére - Soha ne feledjük a farsang hagyományát, a busójárás igazi lelkületét, mert ez mindnyájunk öröksége - fogalmazott lapunknak...

Édes álom: Tóth Szolanzs...

Édes álom: Tóth Szolanzs húszévesen nyitotta meg saját cukrászműhelyét Mohácson Tóth Szolanzs mindössze huszonkét éves, s egy feltörekvő, szép jövő előtt álló vállalkozást vezet. Szeptemberen megnyitotta...

Mindörökké Szekeres...

Mindörökké Szekeres cukrászda: már a harmadik generáció keveri a krémest, méri a fagylaltot Mondhatnánk, a Szekeres család állandóan az élet habos oldalán állt, de ez legfeljebb részben lenne igaz. A mohácsi...

Az autók repítették Pécsen...

Az autók repítették Pécsen át egészen Németországig a mohácsi Novák Nándort A mohácsi kisfiú, aki autókat rajzolt mindenhova, ahova csak tudott, felnőttként sem veszített az irántuk való szeretetéből. A...

Linder Ildikó: csak erős...

Linder Ildikó: csak erős nők képesek felemelni egymást, ők mind hétköznapi hősök Linder Ildikó az általános iskolában kezdett kézilabdázni, amit majdnem 20 évig űzött. Két gyermeke születése között játszott...

Valóra vált álom: Filákovity Mirna gyermekként csöppenhetett bele a színház világába

Valóra vált álom: Filákovity Mirna gyermekként csöppenhetett bele a színház világába Filákovity Mirna két éve, mindössze tízévesen csöppent bele a színház világába. Mint a Pécsi Nemzeti Színház gyermekszínésze állt már színpadon az Oliver! című musical szereplőjeként, hamarosan pedig a Valahol Európa gyerekszereplőjeként láthatja a közönség. A mohácsi kislány és édesanyja azt vallja, hogy a tehetség önmagában nem elég, gyakorolni és gyakorolni kell ahhoz, hogy az ember fejlődhessen, hiszen mindig van hova.   - Hogyan csöppentél bele a színház világába?- Kiskorom óta érdekel a színészet, azonban sokáig még magam előtt sem fedtem fel. Harmadik...

A mohácsi fiatal, Laczkó Martin a fotóival szeretne szebbé tenni egy-egy pillanatot

A mohácsi fiatal, Laczkó Martin a fotóival szeretne szebbé tenni egy-egy pillanatot Laczkó Martin évek óta képekben örökíti meg a pillanatokat. A fotói olyannyira közönségre találtak, hogy visszajelzések, felkeresések, meghívások sokaságával találja szembe magát, s mindez megerősíti abban, hogy jó úton halad. Elmondhatatlan érzésnek tartja, mikor egy-egy helyen visszaköszön a saját fotója.  - Hogyan csöppent az életébe a fotózás?  - Már gyerekként érdekelt, mikor lesz vihar vagy valamiféle változás az időjárásban. Az idő múlásával egyre komolyabbra fordult, s már-már a szenvedélyemmé vált az időjárás követése. Képes voltam kimenni az erkélyre...

Aki tényleg leparkolja a buszt a kapuja elé - Íme, Mohács egyetlen női buszsofőre

Aki tényleg leparkolja a buszt a kapuja elé - Íme, Mohács egyetlen női buszsofőre Sokaknak már természetes dolog nőt látni egy autóbusz volánja mögött, azonban nem mindig volt ez így. A huszadik század közepén még törvény tiltotta, majd később is csak engedéllyel ülhettek nők az autóbuszok volánjai mögé. 1979-ben módosították a törvényt, így immár 42 éve állhatnak helyt a nők buszvezetőként is.  A mohácsi Volánbusznál ennek dacára is csak egyetlen egy női buszsofőr járja az utakat, Buhl Erika személyében.         - Mindig is vonzotta a buszvezetés? - Nem mondhatnám. Megszállott szakmagyűjtő vagyok, így megragadtam a lehetőséget,...
0 | 21 | 42 | 63 | 84 | 105 | 126 Következő »