Így befolyásolja a pörkölési technológia a kávé aromáját

Aki egyszer hozzászokik a specialty kávék finom aromájához, onnantól kezdve mindig arra vágyik. Mint tudjuk, a megszokott, nagyüzemi kávék íze közel sem nyújtja ugyanazt az élményt, de sokan úgy gondolják, hogy ennek kizárólag a kávégép és -alapanyag minőségéhez van köze. Tény, hogy a kávé zamata szempontjából mindkettő fontos szerepet játszik, de van még egy jelentős faktor, amiről ilyen esetben nem szabad elfeledkezni – ez nem más, mint a pörkölés. Ha igazi kávérajongó hírében állsz, neked is érdemes megismerni, hogy a pörkölési technológia milyen módon befolyásolja a...

Sérült, ritka bagolyfaj egyedét mentették meg Baranyában

Lakossági bejelentés érkezett a nemzeti park igazgatóságához, miszerint egy baranyai településen sérült bagoly került kézre. A nemzeti park munkatársa a helyszínre érkezve meglepődve tapasztalta, hogy a sérült madár egy réti fülesbagoly. A réti fülesbagoly hazánkban szórványos, ritka fészkelőnek számít, ráadásul költése jobbára az alföldi területekre jellemző. Baranyában eddig csak áttelelő példányok kerültek szem elé, költéséről nincs adat a térségből. Április végén, május elején a költőpárok jellemzően már a revírben tartózkodnak, ezért is volt meglepő a faj jelenléte....

Kabátlopási ügybe keveredett két férfi Baranyában

Elfogták a rendőrök hétfőn azt a két férfit, akik a gyanú szerint két nappal korábban elloptak egy táskát és egy kabátot Sásdon.  A sértett a szoborpark mellett tette le a kabátját, valamint a hátitáskáját, a benne lévő pénztárcával, iratokkal és mobiltelefonnal együtt, a 39 éves helyi férfi és a 21 éves társa onnan emelte el azokat.A rendőrök a feltételezett elkövetőket beazonosították, majd elfogásukat követően előállították őket a rendőrkapitányságra. Gyanúsítotti kihallgatásukkor mindketten elismerték a bűncselekmény elkövetését, valamint elmondták azt is, hogy a...

Nyoma veszett egy tizennégy...

A pécsi rendőrök a lakosság segítségét kérik a 14 éves lány eltűnése kapcsán.    A Pécsi Rendőrkapitányság...

Lángokban álló lakóépületet...

A lángok hétfőn kora délután az Alsóbalokány utcában csaptak fel. A lángok a tetőszerkezetre is átterjedtek. A pécsi...

Mutatjuk, merre járnak a...

A NAV baranyai munkatársai május 8. és 14. között kedden Pécsett, az Alkotmány utcai és a Xavér utcai éttermekben, szerdán...

Itt adhatunk vért a jövő héten Baranyában - Segítsünk!

A következő helyszíneken és időpontokban adhatunk vért a jövő héten Baranyában:   Vajszló, Ipartestület Székháza(KIOSZ) (Kodolányi tér 3.) május 08. 9:00-11:00Pécs, PTE-BTK-TTK (Ifjúság útja 6.) május 09. 11:00-14:30Komló, Gagarin Általános Iskola (Bányász u. 1.) május 09. 12:00-14:00Pécs, PTE-MIK Aula (Boszorkány út 2.) május 10. 9:30-11:30Kémes, Általános Iskola (Vértanúk útja 1.) május 11. 15:30-18:00Szajk, Ifjúsági Ház (Kossuth L. 103.) május 11. 13:30-16:30Pécs, Pláza (Megyeri út 76.) május 14. 9:30-13:00Május 02.-19. között a Pécsi Vérellátó Központ és a Zsolnay...

Gyalogos és kerékpáros zarándoklatot rendeznek Pécs és Máriagyűd között

Ismét megrendezik a hagyományosan minden tavasszal tartott, több mint húsz kilométeres zarándoklatot Pécs és Máriagyűd között május 13-án - közölte internetes oldalán az eseményt szervező Pécsi Egyházmegye.   Az idén főként az 58-as főúton halad majd az egyházmegye egyházközségeinek, közösségeinek megújulásáért felajánlott zarándoklat, amelyen gyalogosan és kerékpárral is részt lehet venni, és az útvonal tetszőleges pontján lehet hozzá csatlakozni - írták. A gyalogos zarándokok reggel hét órától gyülekeznek Pécs határában a II. János Pál pápa útján található, korábbi...

Dunaszekcsőre vágtattak a mohácsi tűzoltók

Az Árpád utcában csaptak fel a lángok.Kigyulladt egy lakóház melléképülete Dunaszekcsőn, az Árpád utcában. A körülbelül ötven négyzetméteres épület tetőszerkezete a tűz miatt már beomlott, amikor a mohácsi hivatásos tűzoltók a helyszínre érkeztek - közölte a Baranya Vármegyei Katasztrófavédelmi Igazgatóság. Az építményben bútorokat tároltak. A tűzoltók két vízsugárral eloltották a lángokat, munkájukat segítette egy vízszállító is Mohácsról. Képünk illusztráció.

Hetven zsáknyi szemetet...

2023-ben immár 11. alkalommal rendezték meg a Teszedd! országos szemétgyűjtési akciót. A Duna-Dráva Nemzeti Park Igazgatóság,...

Újabb baranyai...

A siklósi rendőrök kábítószer-kereskedelemmel gyanúsítják a vajszlói férfit és élettársát.  Bűnügyi információ...

Összbírói értekezleten...

A bíróságok szervezetéről és igazgatásáról szóló törvény rendelkezése szerint az ítélőtáblák és a törvényszékek elnökei évente...

Hamis rendszámmal furikázott egy mohácsi férfi

Érvénytelen rendszámtáblával közlekedett az a 24 éves mohácsi férfi, aki az ellenőrzés során önmagát is hamis iratokkal akarta igazolni.    Szolgálaton kívül levő rendőrnek tűnt fel egy hamisnak látszó rendszámtábla Szekszárd bevásárlóközpontjának a parkolójában. Kollégánk értesítette szolgálatban levő társait, akik a kocsi sofőrjét ellenőrizték. Az autó vezetője egy nem hivatalos okmánnyal igazolta mind önmagát, mind pedig az általa vezetett járművet is. A 24 éves mohácsi férfi elismerte a rendőröknek, hogy az autóról ő szerelte le az eredetileg arra kiadott...

A Mohács Kórház összes dolgozóját átveszi az új fenntartó, a Pécsi Tudományegyetem

Amint arról beszámoltunk, az Országgyűlés szerdán elfogadta az „Egyes egészségügyi, egészségbiztosítási és gyógyszerészeti tárgyú törvények módosításáról" szóló törvényt, melynek értelmében július 1-től a Komlói Egészségcentrum, a Mohácsi Kórház és a Szigetvári Kórház a Pécsi Tudományegyetem (PTE) Klinikai Központ részeként működnek tovább. A PTE csütörtökön közleményben számolt be a várható fejleményekről.  A törvény elfogadásával újabb fejezetéhez érkezett az egészségügyi ellátórendszer átalakítása: az irányító vármegyei intézményi feladatokat ellátó PTE...

Járólapokat tört szét egy pécsi férfi fején egy másik az utcán

A rendőrök egy pécsi férfi ellen indítottak eljárást.     Egy 22 éves helyi férfi tett bejelentést a rendőrségre arról, hogy szerdán délután Pécsett, a Hungária utcában szóváltásba keveredett egy férfival, aki bántalmazta is őt.A sértett a rendőröknek elmondta, hogy az ütésektől a földre esett, majd a férfi rátérdelt és több járólapot is összetört a fején. A dulakodás közben a bántalmazott zsebéből kiesett a pénze, amit az elkövető felvett, majd távozott a helyszínről.A rendőrök elfogták a feltételezett elkövetőt, majd előállították a rendőrkapitányságra,...