Húszéves a Vylyan Szőlőbirtok és Pincészet birtokbora, a Montenuovo - tisztelgés a herceg emléke előtt

2015. június 15. hétfő 09:59

Húszéves a Vylyan Szőlőbirtok és Pincészet birtokbora, a Montenuovo - tisztelgés a herceg emléke előtt

Húsz évvel ezelőtt, 1995-ben született meg a Vylyan Szőlőbirtok és Pincészet birtokbora, a Montenuovo cuvée. A herceg nevét az örökösök áldásával viselheti a pincészet zászlósbora, s amint Debreczeni Mónika birtokigazgató fogalmazott, céljuk, hogy a borral az egykori baranyai mintagazdaság legendás alapítójának emléke előtt tisztelegjenek.


Bor és történelem fonódik egybe a Vylyan Szőlőbirtok és Pincészet birtokborában. Az 1888-ban született Montenuovo Nándor herceg nevét viselő bort ízlelgetve felsejlik a herceg és családjának története.

Mária Lujza dédunokája 1921-ben határozta el, hogy mintagazdasággá formálja a csaknem tízezer hektáros dél-baranyai Batthyány-Montenuovo birtokot. Korát megelőzve a föld kizsigerelése nélküli, fenntartható termelésre törekedett, búzát, árpát, takarmánynövényeket termesztett, modern tehenészetet vitt, a németbólyi rokfort (Bolyfort) pedig messze földön híres volt. Utakat, telefonvonalat épített ki, a lakosságot is kiszolgáló víztornyot állított, traktorokat, kévekötő gépet használt.       

Képünkön: Debreczeni Mónika, Franziska Kübeck - Montenuovo, Montenuovo Nándor unokája, és Alexander Kübeck-Montenuovo, Montenuovo Nándor dédunokája.  

A villánykövesdi borászatából származó minőségi vörös borok elegáns budapesti éttermekben kerültek asztalra. A herceg birtokából húsz hektár volt a szőlő, a második világháború előtt annak a villánykövesdi dűlőnek is ő volt a tulajdonosa, ami ma a Vylyan birtok része, s amit a helyeik ma is Montenuovo - dűlőként emlegetnek.

Így látják a herceg leszármazottai

 „Amikor megértettük a Vylyan történetét, láttuk, milyen szeretettel és tisztelettel bánnak a névvel, akkor arra a meggyőződésre jutottunk, hogy szabadon használhatják a Montenuovo nevet. Természetesen a bort is megkóstoltuk, és igen szépnek találtuk. Sokan kérdezik, adunk-e ajándékba belőle, de a válaszunk nemleges: inkább őrizgetjük a palackokat - vagy megisszuk!" (Franziska Kübeck - Montenuovo, Montenuovo Nándor unokája)

„A Montenuovo család jelmondata a „Virtus sudore paratur", vagyis „Erényt a fáradozás teremt" Ez azt jelenti nálunk, hogy munka nélkül nem lesz semmi. A nemesség mögött munka áll, az nem csak kiváltság, hanem felelősség is - én jelenleg száz hektáron gazdálkodom, két munkatársammal heti hat nap reggel 7-től dolgozunk. Mindenkinek meg kell dolgoznia azért, hogy tiszteljék - nekünk ezt jelenti a Montenuovo név, és talán erre volt példa Montenuovo Nándor élete is. Ha a Vylyan palackon meglátják a Monteuovo nevet az emberek, és az jut az eszükbe, hogy a nemes név mögött sok munka volt, és dédapám jól sáfárkodott az adottságaival, tehetségével, lehetőségeivel, akkor azt hiszem, elégedettek lehetünk." (Alexander Kübeck-Montenuovo, Montenuovo Nándor dédunokája)

- A herceg emléke előtt szerettünk volna tisztelegni azzal, hogy a birtokbor az ő nevét viseli - elevenítette fel a húsz évvel ezelőtt történteket Debreczeni Mónika birtokigazgató. - Legidősebb lánya, Júlia, bécsi lakásában fogadott bennünket. Az idős hölgynek elmondtuk, hogy egy induló birtokról van szó, beszéltünk a terveinkről, s arról is, hogy édesapját milyen mély tisztelet övezi egykori lakóhelyén. Rákérdeztünk arra is, hogy használhatjuk-e a nevét, s ő igent mondott - tette hozzá.

- 2010-ben a herceg unokája, Franziska Kübeck-Montenuovo - aki nem mellesleg magyar szépirodalmat fordít németre - keresett fel bennünket. Ez egy nagyon szép, őszi szüreti napon történt. Mindent megfigyelt, láttuk, hogy érdeklődik a birtok dolgai iránt, s azt is, hogy tetszett neki, amit látott. Ezt követően ő is megerősítette a névhasználat engedélyezését. 2014-ben aztán a herceg dédunokája, Alexandert is megismerhettem. Ő Margarethen am Moos-ban, a mintegy 100 hektáros maradék Montenuovo birtokon bio szóját és búzát termeszt, és a család történetét kutatja. Vele is tartjuk a kapcsolatot.

Debreczeni Mónika elmondta, a herceg leszármazottai nem borértők, de nagyra értékelik a Montenuovo cuvéet, és a palackokat nagy becsben tartják.

Maga a bor egyébként a fajsúlyos és a lendületesen gyümölcsös házasítások közötti arany középúton jár. Klasszikusan elegáns és lendületes világára mindig jellemző a sokrétűség, s így az ételpárosítások terén igazi Jolly Joker. A 2009-es évjáratú Montenuovo palackok címkéjén az egyedi nyomat jelzi a jubileumi kiadást, s a különlegességek kedvelőinek néhány száz magnum palackot töltöttek le a 20 év emlékére.

További részletek: www.vylyan.hu/hirek/575