Nincs gond a magyar boltokban árult pezsgőkkel

Megfeleltek az előírásoknak a magyarországi üzletek polcain található minőségi pezsgők, amelyeket a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) vizsgált - erősítette meg Barátossy Gábor, a Nébih borászati, alkoholos termékek igazgatóságának igazgatóhelyettese az M1 aktuális csatornán.  

A szakemberek a piaci kínálatból 30 terméket választottak ki, fele-fele arányban ellenőriztek hazai és külföldi termékeket, minőségi száraz, 0,75 literes pezsgőket. A hatóságnak csak kisebb jelölési hiányosságok miatt kellett figyelmeztetnie a vizsgált 30 ital közül 17-nél. Az italok beltartalmi és élelmiszerbiztonsági jellemzői minden esetben megfeleltek az előírásoknak.

Barátossy Gábor arról is beszámolt, hogy a részletes laboratóriumi vizsgálatok két hétig tartottak. Emellett úgynevezett kedveltetési vizsgálatokat is végeztek, mely során laikus és szakértő bírálók a pezsgők ízét, illatát, gyöngyözését, színét is értékelték.
A Nébih vizsgálatainak eredménye megtalálható a Nébih szupermenta honlapján, a http://szupermenta.hu/pezsgo-december/ oldalon - tette hozzá Barátossy Gábor.

Képünkön: Koczuba Róbert pezsgőmester ellenőrzi a tradicionális erjesztésű nyers pezsgő minőségét Budafokon a Törley Pezsgőpincészet Kft.-ben. A pincészet az év utolsó hónapjaiban palackozza az éves pezsgőmennyiségének csaknem felét. 

MTI - Fotó: MTI / Czimbal Gyula