Mohácson is megkóstolható Magyarország tortája

Tizenkilencedik alkalommal hirdette meg a Magyar Cukrász Ipartestület a Magyarország Tortája versenyt. A díjnyertes édességet több egy mohácsi cukrászdában is megkóstolhatjuk.

A gyulai Kézműves Cukrászda alkotóinak (Balogh László és Kis Roland) tortája, a „DCJ Stílusgyakorlat" nyerte el az idei Magyarország Tortája címet.

Az édesség fő alkotóelemei: meggypálinkás csokoládékrém, mandulapraliné, és karamellizált fehér csokoládé.

A Magyarország Cukormentes Tortája díjat pedig a váci Édes Vonal Cukrászda alkotása, az „Álmodozó" kapta.

A torta hozzáadott cukor nélkül készült, meggy és csokoládé párosításával, kakaós-mandulalisztes piskótával és fahéjas-chia magos meggyraguval. Ezt Kovács Alfréd cukrász készítette.

A Magyarország Tortája és a Magyarország Cukormentes Tortája a Szekeres cukrászdában kapható Mohácson.

A Magyar Cukrász Ipartestület felhívja a figyelmet, hogy a cukrászdák augusztus 19-20.-án készítik a tortákat biztosan, ezt követően érdemes érdeklődni a cukrászdákban, hogy kapható-e a torta.

EQM