Várdarócon rendezték a horvátországi magyarok nyolcadik néptánc fesztiválját

2015. szeptember 02. szerda 07:22

Várdarócon rendezték a horvátországi magyarok nyolcadik néptánc fesztiválját

A Magyar Kultúregyesület táncosai nyolc évvel ezelőtt hirdették meg első alkalommal azoknak a csoportoknak a részvételével a néptánc fesztivált, akiknél maguk is fellépők voltak, s ez a program mára Várdaróc legjelentősebb kulturális eseményévé vált. Legutóbb a néptánc mellett a régiókat képviselők ételei is főszerepet kaptak a programban.

Idén a fesztivál újdonsága volt, hogy a gyermek tánccsoportok is bemutatkozhattak - informálta hírportálunkat Tatai Igor, az Új Magyar Képes Újság tudósítója. A hétvégi várdaróci programot nyitották a legkisebbek, majd sorra lépétek föl a meghívott csoportok is.

A helyi kultúregyesület mellett Szentlászló, a vajdasági Bogaras, a magyarországi Birján, továbbá Kiskőszeg, Kórógy, Csúza, Dályhegy, Kopács magyar csoportjainak tapsolt a nagy számú közönség. Ott voltak Antunovac és Grabovac gyermek tánccsoportjai is, valamint Drenovciról a bosnyák táncokat bemutatott Ljiljan együttes, akik táncuk mellett azért is kiérdemelték a közönség elismerését, mert annak ellenére folytatják hagyományápoló tevékenységüket, hogy a tavalyi árvíz nemcsak településükben okozott nagy károkat, hanem a népviseletük is teljesen tönkre ment.

Csiptetős ponty

A lepikkelyezett egészpontyot a háta felől nyitják meg, kibelezik, a gerincet is eltávolítják és besózzák. A halat egy hosszában behasított bot közé helyezik, ez a "csiptető", majd a botot - ami stabilan tartja a halat - kissé ferdén parázs mellé a földbe szúrják, és megvárják amíg a ponty megsül.

A néptánc mellett a régiók ételei is főszerepet kaptak a programban, a különböző helyekről érkező vendégek készítették el a vidékükre jellemző ételeket: a kopácsiak a csiptetős ponttyal, mint a helyi specialitásukkal, mások lecsóval, babos étkekkel, halpaprikással rukkoltak elő, míg a Drenovci bosnyák vendégek a több száz éves receptjeik alapján készített ételeikből is kínáltak ízelítőt.

Képünkön: a házigazda Várdaróci Magyar Kultúregyesület táncosainak fellépése.

B. M.