Sütőipari üzem is működik nyártól Újvárosban, az Oázis kertészet mellett az Ipari Parkban

Több helyszínen is folyamatban lévő beruházásokat láthatunk az Ipari Parkban. Az egy hónapja próbagyártást indított, francia érdekeltségű alumíniumöntödével átellenben például egy textilipari kisüzem alapozását is megkezdték. 

Szekó József polgármester a fokozatosan benépesülő iparteleppel kapcsolatban elmondta, a terezett ütemben készülő bioetanol üzemen kívül a beruházás előkészített egy bútoripari-, egy asztalosipari-, egy nyílászárókat gyártó-, egy növényi melléktermékeket feldolgozó-, valamint egy állati eledelt gyártó és csomagoló üzem létesítésére is. 
 
Szabó László korszerű sütőipari üzeme építésének viszont már a befejező munkálatainál tartanak, ahol a termelést a gépek, berendezések beszerelését, a szakhatósági engedélyek beszerzését követően várhatóan júliusban kezdhetik.

- Generációs hagyomány családunkban a pék mesterség, nagyapám, nagybátyám és édesapám után magam is ezt a szakmát tanultam ki. Hozzászoktunk, hogy fordítva éljük az életünket, minden éjszaka dolgozunk, hogy reggel a friss kenyérrel, süteményekkel várjuk a vásárlókat - említette Szabó László, majd mosolyogva megjegyezte, hogy reményei szerint a most nyolc hónapos ikergyermekei is „beállnak a sorba".

- Kinőttük a piacteret délről határoló üzemünket, a cukrászati részlegünk már több éve másutt, bérelt telephelyen működik, ezért 2010-ben határozott úgy a család, hogy építünk egy saját sütödét. A 99 milliót meghaladó beruházáshoz a Dél-Dunántúli Operatív Program pályázata keretében ötven százalékos támogatást nyertünk el, és ezzel a segítséggel lehetővé válik, hogy a termékeink iránt folyamatosan növekedő vásárlói igényt ki tudjuk elégíteni.

Amint azt Szabó László elmondta, csak kenyérből, és a különböző péksüteményekből száznál is többfélét készítenek, s igen gazdag választékú a cukrászipari termékük is. Baranya- és Tolna Megyében nyolcvanat meghaladó partnernek szállítanak rendszeresen, míg Mohácson kettő-, Pécsett és Kisnyárádon egy-egy saját boltot is működtetnek. 
 
A Szabó Pékség jelenleg 22 főt foglalkoztat, de az új üzem beindulását követően  további hat dolgozó felvételére készülnek.

Képünkön: Sipos Kornél (szemben) és Mészáros István készítik a friss pékárut. 

B. M.