Országos halfőző verseny dobogós helyezettje Szilágyi Magdolna

A Haltermelők és Halászok Szövetsége valamint a Szent István Egyetem közös rendezésében tartották szombaton a 40. Országos Halfőző Versenyt Gödöllőn, ahol mohácsi halászlével második helyezett lett Szilágyi Magdolna.

Városunk ügyes szakácsát édesanyja is elkísérte: a mohácsi halászok nyugalmazott elnöke, Kopeti Magdolna meghívottként vett részt a rendezvényen, miután az a verseny mellett az "öreg halászok" találkozója is volt.

A halfőző versenyen öt kategóriába sorolva értékeltek az étkeket. A klasszikus dunai és tiszai halászleveken kívül további három egyéb módon - például grillen - készített halételeket zsűriztek. A több mint hetven nevező sorában idén harmadik alkalommal indult Szilágyi Magdolna is és érdemelte ki a dunai halászlé kategóriában az országos II. helyezést. 

Képünkön: amíg a hallé rotyogott a bográcsban, anyja és lánya mohácsi borokkal várta és kínálta a vendégeket.

B. M.