Mézeskalácsfalu építéssel kezdődött az adventi készülődés Geresdlakon immár ötödik éve

A karácsonynak ahogy nélkülözhetetlen kelléke a fenyőfa, úgy tartozik a meghitt ünnephez a finom fűszerektől illatozó mézeskalács is. A cukorral kemény habbá vert tojásfehérjével díszített lapocskák sorozatgyártása általában a gyerekek bevonásával családi program advent idején, ám Geresdlakon e hagyományt öt éve alaposan megreformálták.

A mézes tésztából nem csillagokat, fenyőfákat mintáznak, hanem ajtókkal, ablakokkal tűzdelt falakat, tetőket formáznak és a panelépítkezés mintájára rakják össze a házakat. Aztán ahogy gyarapodik a házépítők tábora, évről-évre annak arányában terebélyesedik a mézeskalácsfalu. Idén már mintegy ötven ház mellett a település olyan jellegzetes épületei mint a templom, az óvoda, az iskola, a rendelő, sőt, még a focipálya is részei az egyedi alkotásoknak.

- Advent első vasárnapjára elkészültünk a faluépítéssel - újságolta Hesz Anna, aki főszervezője a sajátos látványosságnak. Mint megtudtam tőle, nem az építkezés volt a rohammunka, hanem a kiállítás rendezése.

Eredetileg a régi iskola épületében kívánták közszemlére tenni a remek munkákat, ehhez a helyiség falait karácsonyi szalvétákkal borították be, mintegy plusz kiállításként, csak egyetlen nap után elkezdtek dőlnek a házak! Kiderült, hogy a gázfűtés nem barátja a kisült mézeskalácsnak, nagyobb ott a levegő páratartalma, amit a tészta magába szív és megpuhul. Következett hát az újratervezés és a gyors költözés.

- A Polgármesteri Hivatal épületében van egy vállkendő kiállításunk, most abban a helyiségben látogatható a mézeskalácsfalu is - mondta Hesz Anna, majd megjegyezte, hogy a sajátos tárlat geresdi, püspöklaki és kisgeresdi, azaz Geresdlak három falurészének nagylányai munkáját dicséri. Körülbelül harmincan készítették a házakat és egy holland lakótársuk is beszállt az építésbe.

A magas páratartalmon kívül más ellenségei is vannak az édes alkotásoknak, a hangyák és a molylepkék. Éppen ezért nagy odafigyelést igényel a házak épségben megőrzése, hiszen a kiállítás egész éven át látogatható a tájházzal, a babaházzal, a kézimunka-, a vállkendő- és kendőkiállítással, illetve most már a szalvéta- és régi hangszerek kiállításával együtt.

Képünkön a mézeskalácsfalu kiállítás részlete látható, ahol a házak mindegyike ledes világítással is ellátott.

B. M.